Chef Christophe et Chef Damien pour 750g proposent 100 pas à pas, beaucoup d’astuces et de tours de main, et quelques 40 recettes. Le tout très documenté et savoureux.
Après ma réalisation des photos, les éditions SOLAR, un département de Place des Editeurs, ont fait ce livre que l’on devrait trouver dans chaque cuisine.