Jean Charles VaillantJean Charles Vaillant

Eric Trochon SAUCES

94 genevoise
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Couteaux en brûle doigts
Couteaux en brûle doigts
Homard à l'américaine
Homard à l'américaine
Anchoïade
Anchoïade
Canard Montmorency
Canard Montmorency
Oeuf meurette
Oeuf meurette
Encornet sauce encre
Encornet sauce encre
Pain perdu caramel beurre salé
Pain perdu caramel beurre salé
Ravioles de crepes-Beurre Suzette
Ravioles de crepes-Beurre Suzette
Sabayon glacé
Sabayon glacé

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